亿万富翁们的饕餮盛宴第一季

看完五集，并没有特别羡慕这些亿万富豪，有钱的确可以买到最高端的食材，口味也肯定一流，但更多的感觉就是一种身份的象征，我有钱，就要不求最好但求最贵，享受那份独一无二唯我独尊的感觉。那个卖松露的姑娘说的很实在，有啥啊，就是蘑菇，就是菌而已，当年都是意大利的穷人吃的。那杯1811年的酒，富豪喝完从头到尾没说一句好喝，一直在说很有纪念意义。还有那2000美元50g的巧克力，被懂行的供货商直批口味不好，不值。卖鱼子酱家的女儿，一开始闻到味就作呕，后来才渐渐习惯。最后一集主题整个跑偏了，跟食物关系不大。4.3万弄个蘑菇形项链，里面是个U盘也是真够二的。兔子巧克力想要卖到好几万就把眼睛弄成钻石的，也真是不伦不类。一颗圣诞树怎么买到好几十万？加钻啊，真是一招鲜吃遍天——没有啥贵的东西是一颗钻石解决不了的，如果有，那就加两颗。中间有一集说一个黑人明星花高价在飞机上吃自己喜欢的食物，其中有玉米饼。这让我觉得，也许有一天我吃遍山珍海味，最怀念的美味，依然是上学时胡同里那碗热气腾腾的卤煮火烧吧～

供应鱼子酱的母女，我说这东西还得放在手背上吃？女儿开始独当一面，不过看着就有点发怯，对比对面酒店的女继承人的气场，完全不一样。妈妈带着女儿去考察自己养鱼的地方，女儿亲眼见到，取鱼子酱的场面还真是很震撼，有点接受不能。这东西是生吃啊，担心健康问题。提供酒的Tom, 这人厉害，家里有个女儿，早上六点他穿着粉色西装要出门上班接客人的时候，女儿在沙发上看pad，他问女儿我看起来怎么样？女儿说pink，大概看着四五岁的样子。各种稀缺的酒，他都能找到，而且还对背后的历史故事如数家珍。推销猫屎咖啡的，真行啊，能说的煞有其事，艺术家顾客倒是很直接的问，是不是拉出来的，哈哈哈。狗爪螺的采摘工人一天可以挣400欧元，大胆的推测下这东西得有多贵吧。 卖松露的Meera，自己的公婆是意大利松露产区的，得天独厚的优势。以前是穷人的食物，现在被富人推崇。好货源，根本不愁卖，一年只有2个月可以采摘，要经常跑意大利采购和控制质量，最后透漏不想做了，自己不过就是个送货的，松露不过就是真菌蘑菇。卖酒的Tom还真行，策划了一个定制行程，顾客自己找松露，而且还承认自己有备用计划，有提前准备的。有现场剑开酒瓶的表演，开的还是几个星期以后才会在市场上出现的酒，最后是参观詹姆斯邦德主题的聚会，有各个时期的衣服，配以各个时期的酒，以及各种下酒的故事。卖鱼子酱的夫妻，丈夫是最早在英国开人工养殖的人，他看中了一种外国的蛙，其卵有各种神奇作用，单纯鱼子酱的竞争太激烈了，他计划要退出新产品，将蛙卵和鱼子酱在一起捆绑销售，努力了好几个月，没成功，因为蛙卵这是一种新的食品，要审批。采访的过程中，每次老公侃侃而谈的时候，妻子都是一脸无奈。最后证明这事不成的时候，妻子说当成宠物也不错，家里孩子一直没有宠物，哈哈哈，神补刀。 推销高价巧克力的Jerry，从纽约来的，人长的挺好看，就是不太适合做推销，面前放着巧克力，他能把前戏介绍两个小时。第一站是巧克力店，店主毫不客气，直接点出了缺点，不行。第二站是名媛试吃，还比较客气，但也是评价价格高了，可能会试试。第三站看来是吸取了教训，哈罗德百货说可以试试，但是你们得做个橱柜。节目组说都成功了，你为啥看起来还是一脸严肃，Jerry说，我这个袋子沉啊。做私人飞机餐饮服务的Daniel, 这位也是出现过好几次了，店里光厨师就雇了十五个，然后直言说不赚钱，自己和妻子把所有的都投入了，家里三个孩子要养，还借着银行的钱。感觉这一位有哭穷的成分，他有两位投资人，其中一位就说我是一个shameless的商人，我愿意冒风险。这里有上门做饭的高端服务，还请了Tom帮忙寻找合适的酒，七道菜七种酒，确实很不错，Tom一出场就是笑声不断，宾客都很放松，最后很成功。那位酒收藏家，还真是大手笔，专门在一个地方地下100英尺有自己的酒窖，大到里面需要有小火车运输，靠人走根本走不完。保存良好，有升值空间。问到问啥收藏，说只是为了能让自己的朋友能畅饮，哈哈，够凡尔赛的。 卖蜗牛卵的夫妇，最早买蜗牛是为了吃，结果下不了手，就养着了，结果发现这东西繁殖还挺快，就在家里建了个棚子。蜗牛稳定的供应饭店，蜗牛卵的供应商就他们一家。蜗牛产卵是在头部那个位置，而且颜色白如玉，还挺好看，味道也不错。缺点是人工耗费极大，完全是靠老婆人工清洗，分拣，产量不稳定，而且保质期只有一周。他们做了个实验延长保质期没有成功。妻子继续有新的点子，准备做蜗牛卵口味的薯片，那个，我觉得还是正常口味的就行。法国蓝色海岸的各种游艇是各大富人炫耀财富的风向标，给这些游艇供货的Penum提供一站式服务，只要你需要的，全部都会准时送达。每一季的流行产品不一定，可能是枸杞，这一年已经变成了羽衣甘蓝。从酵母，卫生纸，到顶级好酒，神户牛肉，应有尽有。这牛也是在英国养的，喜欢啤酒和按摩。游艇上的厨师已经服务五年了，对游艇主人以及客人纸醉金迷的生活，不太赞同。厨师讲了个俄罗斯大饼和鱼子酱的笑话，大款风扑面而来。厨师最后说，准备辞职了，回家跟家人团聚。一位24岁的教就餐利益的英国人，他干这行已经7年了，说自己虽然是二十来岁的身体，感觉精神是五十多岁的人，也许自己到五十多岁的时候，估计精神就崩溃了。哈哈，你挺会自黑的，应该不会。 最后一集圣诞特辑。礼宾公司妹子，以前是服务富人的高级助理，说我有一些aweful的客户，不对，应该说是interesting，旁边的员工都忍不住笑。举个例子说，他们在国外度假，正在去餐厅的路上，打电话给我，让我通知那个国家的餐厅开始给他们做饭…哈哈哈，确实难以伺候。要办一个圣诞礼品会，到处找独一无二的礼物，饰品店，礼品店等等。对场地的要求非常高，以客户的眼光来看，要求一切完美。最后成果非常显著，现场琳琅满目，有个宾客说我每年都要想找点特殊的礼物送给我的朋友家人，越来越难，今天下午才听说这个聚会，来，这个巧克力给我来25盒，然后再来50盒定制的，一算，订单价值超过6万英镑。小夫妻开的水晶饰品店，都是在波兰手工吹制的，独一无二。老婆是波兰人，两人一见钟情，一个孩子，办公室就在家里，老公管设计，老婆管物流，俩人为了这个大单子还专门去了波兰现场监督，最后俄罗斯客户非常满意，现场收获一大波潜在客户。这位俄罗斯富豪美女客户酒店里的鸡尾酒8888一杯。Very first公司搞的那个圣诞树树顶星的那个，是挺特殊，独一无二，希望你们能卖得出去啊，说复活节的那个兔子卖的不是太好。我看那个加工店的员工用一种看智障的表情看你们，这么贵的大钻石真的不怕丢了吗？最后那个鲜花装饰的那一家公司，花环真是超好看啊。说有的客户会画几万英镑定制我们的装饰服务，节目组说每个月吗？店家说每星期。摔啊，每年也很贵好吧。说中东那对富豪夫妻一直用他的服务，从来没有见过面，都是委托管家来定制。管家说你先跟我说下今年圣诞节的颜色吧，去年因为要配你的圣诞节装饰，他们把家具都换了一批，哈哈哈。说这对夫妻可能要在伦敦停留36个小时，预算是25万…确实是豪。管家还讲了个故事，说有个富豪的女儿有一天在路上看见一个封闭起来的房子很喜欢，说这就是自己理想的家。家里管家去市政厅查房产信息，准备买，得，早就是自己家的了。哈哈哈。

与想象不同，这部纪录片不是从富豪本身来拍摄的，而是为富豪服务的人群，如各种物品供应商、私人助理、私人厨师等等。可以看到鱼子酱、松露、巧克力、咖啡、红酒等等特定食品的供应，也有私人飞机定制餐点、宴会定制饮食等等。

关于鱼子酱，我了解到白鳇鱼的鱼子酱最为昂贵，它的口感可能没有多出众，但它每12年产卵一次，仅此稀有便吸引了人们的目光。片中出现了三家公司，第一家是金氏公司，家族产业。金女士在营销产品时，我发现她不会特意迎合买家，有抑有扬，倒还算真诚。第二个是唯一在伦敦市内生产鱼子酱的公司。老总有个点子很有趣，便是将非洲爪蛙的卵与鱼子酱结合，做出一款延年益寿的产品（非洲爪蛙的细胞再生能力出众）。不过审批需要好几年，如果确定有市场，那商业竞争估计很丰富。第三家是蜗牛“鱼子酱”，即蜗牛卵。这家的老夫妻很有趣，因为觉得可食用蜗牛太可爱而开始饲养，从而做起可食用蜗牛的生意，慢慢接触，便有了蜗牛卵、蜗牛薯片等周边……故事很有意思。

关于巧克力，其中有个推销的年轻人，他的定价是每份195欧元，里面包含一块平整的巧克力、木质镊子、橡木盒子以及一本小书。昂贵的价格与巧克力平庸的质量形成反差，让人怀疑他太注重商品包装而忽略商品本身质量，尽管“全世界最贵的巧克力”的噱头会给他带来流量，但如果没有伯乐的赏识，他的商品难以走进高端消费市场，从而也难以进行批量生产，只能说他这样做是铤而走险，并非稳步提升。况且巧克力不就是让人回归最纯粹的快乐吗，镊子的设计不能为我所理解，因为任何介质都会削减掉那份身体本能的愉悦。

关于私人助理和豪华游艇供应商，他们让我想起电影《布达佩斯大饭店》里面的管家们，因为他们需要解决客户刁钻的需求，所以他们都拥有超强的人脉圈子，遍及世界很多地方。我对此觉得非常神奇，有想跃跃欲试一试的感觉。不过他们的工作压力也很大，因为如何最大程度上满足顾客且超越同行是一件时时刻刻都在想着的事情。

片中有一个社交手腕很强的年轻人，他专挑有故事的红酒来做生意。他知道富豪们喜欢什么，仪式感、故事、稀有、猎奇等等。他说这样的工作就像哄小孩玩，这个观点挺有意思的。或许在营销中，独特便会赢得喜爱吧。另外，片子中还有定制圣诞小挂件与定制花卉植物设计，都是美的享受，令人愉快。

另外，片子中还呈现这些商人除了为富豪们疯狂工作外的一种情绪，即反感。松露商人与游艇厨师对自己所做工作均表示不喜欢，他们对富人令人咂舌的消费产生了自己的思考。比如他们发现即便外面的世界很混乱、令人担心，这些富豪还是会花一样大比例的钱消费食物；松露本身只是菌类，富豪们却彼此攀比认为其是身份的象征而趋之若鹜……他们虽然挣着不少的工资，但他们却并不喜欢，在他们的言语间听出或许他们所追求的是生活的意义吧。其实卖鱼子酱的女士根本不喜欢鱼子酱，但是她要以此为生，所以就此便可以谈到马斯洛需求层次理论了。

真的感觉一眼可以看穿super rich。好讽刺，俄罗斯房地产大亨为了庆祝儿子即将出生所以独自来喝最后一杯价值5000英镑的1811年拿破仑窖藏法国白兰地，但我感觉他只是为了享受那种奢侈、绝无仅有的高贵感。推销鱼子酱的那位我也觉得，哪的高贵感？连装鱼子酱的袋子都不愿好好设计包装一下

了解有钱人的消费观，赚有钱人的钱🤔

1.在有钱人眼里，钱不是钱，东西价格不重要，重要的是，要让他感觉他买你的东西很值得

2.东西好不好也不重要，重要的是讲好产品背后的故事，故事越详细，越具体，越有情怀，越容易让富豪趋之若鹜，听完这些故事，难吃的东西在富豪口中味道都上升了n个层次

3.像吃的方面的东西，只要不是很难吃，结合有钱人对这东西比较高的心理预期和猎奇心理，只要能把这东西吹上天，有钱人就会买账

那么问题来了，上哪认识有钱人呢？🧐

…………………………………………………………………… 像鱼子酱，虽然没吃过，但是从卖鱼子酱的老板和员工口中，他们觉得鱼子酱很恶心，自己也接受不了，但是却受到富人们的追捧。

一方面可能是由于鱼子酱本身价格高，所以让人对他的心理预期值一下子拉到最高，所以在心理作用的加持下，鱼子酱的味道在富豪口中也会发挥不一样的作用。

就比如在我面前放着两盘一模一样的食物，但是告诉我，虽然这两种东西看着一样，但是原材料和制作工艺是云壤之别，一个价值100元，另一个价值100万元。

在这种情况下，怀揣着颤颤巍巍的心情去品尝所谓价值100万的食物，不好吃我也能给它夸出花来，不然都对不起我这一百万！

另一个方面，他们还会带富豪亲自去看看生产鱼子酱的鱼，跟他们讲鱼的故事，亲眼看着鱼子酱从鱼腹中取出加工的过程，再品尝鱼子酱味道自然非同凡响～

当然还有一种可能就是，在贵的心理预期以及所处圈子中，很容易观念扭曲，觉得贵的东西就是好的，鱼子酱在他们眼里是高贵的象征，自己吃不习惯是自己的问题。

富豪其实是既自负又自卑的存在，自负是因为自己站在金字塔尖，但自卑也是因为不完全在金字塔最尖端。

所以富豪喜欢与和自己同水平的富豪攀比，也努力融进比自己富的圈层，而这个圈层的价值观和消费观又是相互影响的。

在富豪心中，如果承认自己吃不习惯这东西相当于告诉自己不配。

所以即使不喜欢也会努力去喜欢，或者假装喜欢，这些可能连他们自己都没有意识到，人狠起来果然连自己都骗啊～

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还有可食用金箔～

但凡是接受过九年义务教育的都知道金在我们人体内是无法消化吸收的。

那么这玩意儿，既食之无味，也没有营养价值，而且即便提纯的工艺再精湛，也不可能做到100%纯金，混合有类似汞等其他重金属的话，甚至还会中毒，所以到底图啥？

还是说，富豪们连这点常识都不懂？

或者说知道，但是为了显示自己的高贵，非得尝上一尝？

有人说，这不是你想象中有钱人的生活，因为他们的生活你根本想象不到。但是，明明是，一眼就看穿了啊，有钱人的生活全部等于稀缺加昂贵，全篇都洋溢着，哦，你根本想不到他们会为这买单，或者他们pay 200万就跟pay 20块一样，没区别——可是他们为之付款的东西，我根本看不到有啥创意啊，除了脑门儿上写着“我很贵”，以为。很没创意的一件事。

我觉得这部剧的主题就是消费，很符合当今的潮流主题，尤其是中国人面临着消费升级的背景，但又无可消费，于是一窝蜂似的追逐着稀缺性，核心是能够凸显与另外十几个亿的人不同，彷佛“稀缺性+被别人看到”这两个属性便决定了一种“上层人”的状态，不知道这是不是眼下的“中产”汲汲于此的目的。还是分别心。

然而消费不等于商业，商业是创造一种消费物件让你乖乖买单，但是消费本身对于消费者来说，是买到让他们欢喜的东西，那么富人需要什么？用英国的上流社会的例子，只不过是——鱼子酱、蜗牛鱼子酱、古时候的酒、古时候的红酒、钻石、巧克力（必须是昂贵的）、少见的食材还有在镜头中经常出现的可食用金箔——恶心极了，还顺便黑了一下喜欢bling的中东土豪，这些东西全都应了稀缺性，除了拿破仑时代（随口一说）的酒是自己享用了还要时刻提醒自己我不会忘记这一刻我将终结历史外，其他的东西都带着炫耀性色彩，即在party上让朋友们瞠目结舌，成为他们未来半年讨论的重点，是不是挺可悲的，1万英镑都花给了朋友们的惊叹。至于鱼子酱——我觉得这种残忍的玩意，可能被用来告诉周围的人，看我搞到一罐价值不菲的东西，你们要不要尝试一下。如果鱼子酱不稀缺，那么肯定不会出现在上流社会的餐桌。

那么对有钱人来说，什么能够让他们欢喜——到底是稀缺性带来的满足感，还是稀缺性带来的光环效应，都有可能，毕竟任何人都靠着圈子生存下来的。但是还是觉得，事情真的有这么简单？我倒是宁愿相信在这个纪录片里有两类有钱人，第一类是直白的社会比较族，第二类是用钱买故事，第二类是真正的有钱人，但是故事哪有那么简单呢？我能想象，如果我很有钱，我将会buy something can truly impress me ，而不是金箔。

那么什么是故事，我觉得这真的是太复杂了，私人助理这个活儿还挺不错的，每个人都有他的故事，也都有他被打动的时刻，但是你很难去挖清楚每个有钱人真正的敏感点，所以还真的是没有什么是可以打动所有人的，但是非要说，我觉得可能是——勇敢与坦诚的品质、热情与真挚的微笑、过去的某段岁月、亲人的关爱、再也回不去的童年等等，挺有意思的不是么，但是只要一想着要打动谁就变得很sale了，非常便宜，所以从销售角度，真的不知道该如何处理了。而从消费的角度，也很为难。

所以，这个世界采取了最简单的方式去面对富人，加一点点别致，加一点点故事，加很多很多奢华（在我们普通人来看），创造一点unique，看起来是最符合他们的为人处事之道的。所以才最有销量，然而销量这个变量，对富人来说，可能是个风险变量。

so weird this world.

只看了第一季第一集，就不想再看了。

基本上通篇都是从食材供应商的角度，展示他们是如何去猜测、讨好、迎合和满足这些亿万富翁的猎奇需求。一定要稀缺、要昂贵、要大众难以媲美，才可以博得他们一笑。

商人品尝一百多年前的某一瓶酒的最后一杯，喝的并不是口味和工艺，而是他自己设定的历史感和特殊感。我不知道是否该为这杯酒感到悲哀，跨越百年的历史，终于这样一天。

我看到的是商人无所不用其极地make stories来增加产品的溢价，而这些买家，痴迷于商人营销的高贵感，甚至为自己吃上了会让采摘者丧命的食材而感到骄傲。不过，他们也是这样去吸取他们自己客户的每一滴血的吧，他们的千万财产的背后，又何尝不是千万个自己。

一分钱一分货，十分钱三分货，而看了这样一集，我觉得可以再加一句，一百分钱3.1分货。但很多人，仍然乐此不疲。

毕竟，这是一个层级分明的世界，有钱人努力想彰显自己的不同，努力消费着令人瞠目结舌的昂贵物品，挥金如土，证明自己的价值。

一边为富者悲哀，一边为贫者唏嘘。