潮州味道

老广的味道姐妹篇

口感丰富 内容多样 味意是在沉淀与创新的碰撞中 得以延续

馋，饿，我要去吃狮头鹅，我要去吃生腌，我要去吃红米粿

一直想去潮州逛吃逛吃，看完这部纪录片心痒难耐啊，盼望疫情早日结束…最后一集的广告痕迹太明显！

广东台难得能看的节目就是美食节目。推荐：老广的味道、寻味顺德、寻味东莞、潮州味道

越看越饿

看了想去吃吃吃

潮州美食多，好想吃

美食的背后是本分勤劳的手艺人，商人不奸滑，顾客不贪心，这样的良性循环让生意几十年如一日。潮汕就是一个小池塘，有自己的一套闭合的生态系统，我愿意称之为都市里的桃花源。

潮州都是美食的味道 各种菜都看上去那么好吃

最后一集的几位也出现过太多次了！

咱就是说 制作不如老广了。但是蟹塔好想吃啊！还想试吃所有鱼生的蘸料

类似《舌尖》的拍摄手法，每集一个主题，三四个小故事。问题是主题不太突出，分类有重复之感。稍有偏颇就容易变成“潮州名厨”叙事片了。摄影大部分很棒，文案水平还可加强。总的来说，个人感觉第三集更为优秀。//色香味俱佳，养眼下饭，确实起到了外宣作用！

本片做得最好的地方就是大部分出镜受访的本地人都是用潮州话，而不是非要讲一口僵硬的“煲冬瓜”，大概因为制作方是广东电视台和潮州电视台吧。故而它有着其他记录潮州美食的纪录片少有的一分真诚朴实。

大部分是老广的味道精编版吧，logo都带不改的？😋1底蕴：韩公宴-炭烧响螺，卤狮头鹅，鱼饭2传承：鱼鳔焖白菜，蟹塔，鱼生虾生，办桌3海韵：三倍体牡蛎&太平洋牡蛎珠蚝，虾蟹粥潮式生腌，珠蚶4功夫：潮州粿汁，水晶蟹肉球疯狂的石头皮冻，油柑炖鹧鸪，潮州菜脯5家常：江东笋，牌坊街（国营）潮州饭店-牛肉炒粿条、咸水粿、咖喱炒糕粿，谢家祭祀-红桃粿、绉纱莲蓉、富贵石榴球6潮流：腐乳饼，牛肉火锅-一头牛37%匙仁3%三浸三晾，“一鲜二肥三当时”的潮州菜-饶平炸虾饼 溏心富贵虾 干炒头水紫菜

超想吃鱼饭，虾生！节目制作的比较平实。

老广的味道团队打造 熟悉的节奏 不错

跟娃一起看的。不算精致的纪录片，但娃很喜欢，因为美食。

四星

好些美食节目里面的主人公都是出外打拼最后回家继承家业，甚至也有大学不读直接继承家业的。——断断续续看完啦 47/50